La cucina americana non è fatta solo di fast food e hamburger. Riflette un paese ricco di diversità culturale, in cui ogni regione racconta una storia di tradizioni culinarie, mescolate a secoli di immigrazione. Dal New England alle spiagge della California, dal profondo Sud alle montagne dell'Alaska, ogni angolo degli Stati Uniti offre piatti unici che faranno viaggiare il vostro palato.
In questo articolo vi invitiamo a esplorare i sapori iconici dell'America e a scoprire come questa nazione di miscele abbia creato una cucina così varia e, a volte, improbabile.
Nuova Inghilterra
Il New England, influenzato dall'Inghilterra e dall'Irlanda, è noto per la sua spettacolare costa. Qui troverete frutti di mare, panini all'astice, zuppa di vongole e molto altro ancora. Tra le specialità dolci, non potete perdervi le torte allo sciroppo d'acero e ai mirtilli.
Medio Atlantico
È impossibile parlare della regione del Medio Atlantico senza menzionare New York, la capitale culinaria degli Stati Uniti! Potrai gustare piatti tipici come la pizza newyorkese, i bagel e i panini al pastrami. Nel Maryland è il granchio blu, mentre Philadelphia è famosa per i suoi pretzel morbidi e i cheesesteak.
Il profondo sud
Il profondo Sud è sinonimo di piatti sostanziosi, preparati con tanto burro, strutto e zucchero. Le porzioni sono spesso in grandi quantità. Pollo fritto, pane di mais, maccheroni al formaggio e, naturalmente, barbecue! In ogni stato del sud (Texas, Carolina del Nord e Tennessee) esistono diverse varianti di salsa barbecue, con tecniche di cottura specifiche per ogni regione.
Il Midwest
La cucina del Midwest è caratterizzata da piatti sostanziosi e conviviali. Dalla pizza deep dish di Chicago al chili di Cincinnati, la regione è ricca di ricette che soddisferanno anche i palati più esigenti.
Il sud-ovest
Il sud-ovest, con le sue influenze messicane e texane, è famoso per i suoi piatti piccanti. La cucina Tex-Mex è particolarmente nota per i suoi burritos, le enchiladas e i nachos. Esistono anche i peperoncini Hatch del New Mexico, dal sapore leggermente piccante, simile a quello della cipolla.
California
La California è la patria della cucina fusion, che unisce influenze provenienti da tutto il mondo con ingredienti freschi e locali. Se vi piacciono gli abbinamenti insoliti, apprezzerete sicuramente i burritos di sushi e le pizze ai fichi.
Hawaii
Le Hawaii hanno tratto ispirazione culinaria dalla Polinesia, dall'Asia e dall'America. Qui mangerai poke, mochi e loco moco.
Alaska
La cucina dell'Alaska è incentrata su frutti di mare e pesce, con una preferenza per salmone, granchio reale e halibut. Ma sono numerosi anche i piatti a base di selvaggina, come alci, renne e caribù, spesso preparati per preparare stufati, hamburger o salsicce. Funghi e mirtilli sono alimenti molto apprezzati in Alaska, in parte grazie alle sue foreste.
Florida del sud
Il sud della Florida fonde influenze caraibiche, latino-americane e americane, con piatti come il panino cubano, le frittelle di conchiglie e la torta al lime.
Bevande
Gli americani sono grandi amanti delle bibite gassate e consumano molta Coca-Cola. Questo marchio famoso in tutto il mondo è stato inventato inizialmente come medicinale, per poi diventare la bevanda analcolica più popolare al mondo. Da My American Shop offriamo gusti classici come vaniglia e ciliegia, oltre a varietà asiatiche come pesca, fragola e vaniglia.
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Anche la Pepsi, il principale concorrente della Coca-Cola, è molto popolare nel continente americano. Proprio come 7-UP e Sprite.
Un altro drink molto popolare tra gli americani è la Dr Pepper. Soprattutto se mescolato con la soda alla crema. Se vuoi provare questa bevanda senza dover viaggiare, nel nostro negozio My American Shop trovi un'ampia scelta di Dr Pepper.
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Infine, gli americani adorano le bevande analcoliche al gusto di zenzero. Vengono spesso utilizzati come rimedio contro i mal di stomaco. Se anche voi volete provare questo rimedio contro il mal di stomaco, My American Shop propone la marca Canada Dry a base di Ginger Ale.
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