Pringle americane

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Le origini di Pringles

La storia di Pringles inizia nel 1956, Procter & Gamble, un'azienda alimentare multinazionale con sede in Ohio, voleva creare una patatina più forte e più snella rispetto alle patatine tradizionali perché l'azienda riceveva regolarmente lamentele dai suoi consumatori. È stato un successo per la forma della piastrella ma non per il gusto. Nel 1967, Alexander Liepa, un dipendente della P&G, ci riprovò e riuscì ad ottenere un buon gusto. Mette quindi il suo nome sul brevetto anche se in realtà non ha inventato questi nuovi chip. Nel 1968 fu creato il marchio Pringle's. Si dice che il team di comunicazione di P&G fosse a corto di ispirazione e così aprì la directory a Cincinnati, dove ha sede l'azienda, e i dipendenti si imbatterono in Pringle Avenue. Il brand nasce con il suo personaggio Julius Pringle.

Nel 1975, le patatine di Pringle furono vendute in tutti gli Stati Uniti. Successivamente, nel 1986, il marchio diventa Pringles, senza apostrofo. Dopo gli Stati Uniti, le Pringles sono arrivate in Europa, a partire dalla Gran Bretagna.

Pringles appartiene anche al gruppo Kellogg's dal 2012 (ma sconsigliamo la miscela Pringles/latte in una ciotola al mattino). Queste patatine vengono disidratate e cotte prima di essere riposte nella loro confezione speciale (e molto più pratica della confezione tradizionale che tende ad aprirsi ovunque!).

Oggi le Pringle lo sono venduto in 140 paesi con 5 stabilimenti produttivi nel mondo, di cui uno in Belgio. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, la patata è presente solo in 42% nella loro composizione , il resto essendo una miscela di cereali (riso, frumento e mais). Per ottenere la loro consistenza caratteristica croccantezza , vengono cotti poi disidratati prima di essere fritti.

Patatine o no?

Sapevi che questa storia della percentuale di patate può assumere proporzioni legali? Nel Regno Unito, Pringles non è considerato un croccante in quanto tale perché non contiene abbastanza patate (e non è nemmeno tassato su quel prodotto).

Tutto questo per dire che le Pringles non sono patatine come le altre e che a volte hanno gusti sorprendenti come Prawn Cocktails o Garlic Parmesan . Sorprendenti o meno, sono decisamente deliziosi , quindi non aspettare per ordinare !