I benefici del burro di arachidi
In America, è molto importante trovare il burro di arachidi in tutte le case. È diventato uno degli ingredienti alimentari più importanti. Arriverei persino a dire che il burro di arachidi è diventato indispensabile nella loro quotidianità. Se non hai ancora avuto la fortuna di assaggiarlo, è una crema molto densa, dolce e salata allo stesso tempo.
Può essere usato per preparare ottimi dolci, ma anche per dare un sapore in più ai piatti salati. Inoltre, è stato dimostrato, secondo diversi studi, che il burro di arachidi è buono per la salute. Anche se questa informazione non è molto popolare, è vero che il burro di arachidi offre numerosi vantaggi per il cuore e le ossa. Se vuoi saperne di più su questo argomento, puoi leggere il nostro articolo "Il burro di arachidi è migliore di quanto si pensi 🥜".
Una ricetta di cheesecake abbastanza sorprendente
Il burro di arachidi è l’ingrediente ideale per preparare un cheesecake. Inoltre, è un dolce senza cottura, fresco e veloce da preparare.
Questa torta si prepara in meno di 30 minuti, ma è importante lasciarla riposare almeno 5 ore in frigorifero, o 2 ore nel congelatore. È una ricetta facile da realizzare, anche per chi non è abituato a cucinare.
Gli ingredienti:
- 250 g di "digestive biscuit"
- 100 g di burro
- 250 g di formaggio Philadelphia
- 250 g di mascarpone
- 150 ml di panna fresca
- 200 ml di burro di arachidi
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 100 g di arachidi non salate
- 100 ml di burro di arachidi
La ricetta:
- Per prima cosa, tagliare a pezzetti sottili i "digestive biscuit" e mescolarli con il burro precedentemente fuso. Prendere lo stampo, rivestirlo con carta da forno e versare il composto ottenuto. Schiacciare con le mani per ottenere una base liscia. Una volta terminato, lasciare riposare la base in frigorifero.
- Successivamente, mescolare il Philadelphia con lo zucchero a velo, il mascarpone e il burro di arachidi in una ciotola fino a ottenere una crema omogenea. Il composto va poi messo in frigorifero per qualche minuto per farlo riposare.
- Poi, montare la panna e aggiungerla al composto cremoso preparato poco prima. Fare attenzione a mescolare lentamente con un cucchiaio dal basso verso l’alto per non smontare la panna.
- Riprendere lo stampo e versare la crema sulla base di biscotti. Lasciare riposare il cheesecake almeno 5 ore in frigorifero o 2 ore nel congelatore per accelerare i tempi.
- Dopo le 5 ore, aggiungere sulla superficie uno strato di burro di arachidi e le arachidi precedentemente tagliate a pezzetti.
Una volta completati tutti questi passaggi, il tuo cheesecake al burro di arachidi sarà pronto per essere servito!
Le varianti
Questo cheesecake potrebbe non piacere a tutti, per questo ti proponiamo di scoprire alcune varianti. Se preferisci che la tua torta sia più dolce, ma altrettanto deliziosa, puoi sostituire il burro di arachidi sulla superficie con la Nutella.
Puoi anche usare dei biscotti al cacao al posto dei classici "digestive biscuits" per un sapore più intenso. E anche all’interno della crema puoi aggiungere delle gocce di cioccolato per una torta ancora più dolce!
Il cheesecake su My American Shop
Se preferisci acquistare una preparazione per torta dove tutti gli ingredienti sono già nel pacchetto, il marchio Mississippi Belle saprà soddisfarti. Il cheesecake è semplice e veloce da realizzare. Chiunque può riuscirci. Puoi quindi trovare il Mississippi Belle Mix Cheesecake su My American Shop per una maggiore facilità! 🍰
