Un cheesecake avec plein de popcorn sur le dessus, le tout sur une planche en bois. Il est dans un rond qui est sur un fond bleu. Devant 2 paquets de popcorns Candy Pop

Ricetta: Twix cheesecake al caramello e popcorn 🍿

Per gli amanti del caramello, questa è LA ricetta che devi conoscere! Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e golosa per il Twix cheesecake al caramello e popcorn che vi farà venire l'acquolina in bocca!
Ricetta: Whoopies con Fluff 🍫 Lettura Ricetta: Twix cheesecake al caramello e popcorn 🍿 2 minuti Prossimo Ricetta: Mac e Cheetos 🧀


torta al caramello


NUMERO DI PERSONE: 8

TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 MIN

TEMPO DI COTTURA: 1H15

TEMPO DI RIPOSO: 12H

GRADO DI DIFFICOLTÀ: FACILE

Ingredienti :

Per la pasta biscotto:

Per la crema:
  • 50 g di zucchero semolato
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 g di Philadelphia light
  • 125 g di Saint-Moret naturale chiaro
  • 2 uova intere
  • 15 g di farina di frumento
  • 125 g di ricotta
  • 160 g di dessert al caramello Nestlé

Ricetta :

1. Macinare grossolanamente i biscotti e i popcorn in polvere, utilizzando un robot da cucina o un pestello fino a ottenere una polvere abbastanza fine. Mescolare la polvere con il burro morbido e strofinare tra le mani per ottenere una pasta sabbiosa. Stendere sul fondo di una tortiera a cerniera imburrata e premere con un bicchiere. Mettere in freezer mentre si prepara la crema al caffè.

2. Preriscaldare il forno a 180°C (term.6). Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il caramello e lasciare raffreddare il liquido.

3. Sbattere i formaggi con una frusta senza lavorarli troppo. Incorporare uno alla volta, e sbattendo ogni volta brevemente, lo zucchero, la farina, il cioccolato tiepido, le uova intere (una per una) e il tuorlo.

4. Versare il preparato sull'impasto dei biscotti e infornare per 15 minuti.

5. Trascorso questo tempo, abbassare la temperatura del forno a 100°C (th.3/4) e continuare la cottura per un'altra ora.

6. Spegni il forno e lascia riposare la cheesecake per 1 ora.

7. Togli la cheesecake dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di sformarla e metterla in frigo per 12 ore (tutta la notte).

8. Al momento di servire, cospargere con i popcorn rimanenti e cospargere la torta con la salsa al cioccolato fondente.

torta di popcorn

La vostra cheesecake è pronta! Date libero sfogo alla vostra fantasia adattando la ricetta e sostituendo, ad esempio, i biscotti con gli speculoos, il cioccolato al caramello con il cioccolato al caffè e i popcorn Twix con altri gusti di popcorn che trovate sul nostro alimentari americano online!

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