I brownies, questi famosi dolcetti americanisoffici e teneri , ricoperti da una sottile crosta esterna, li distinguono dagli altri dolci. Che sia per uno spuntino o uno spuntino, è una fonte sicura. Qui vi suggeriamo di aggiungere M&M's per una variante ancora più golosa . Sta a te scegliere il sapore dei tuoi M&M's, che si tratti di cioccolato bianco , pretzel , caramello o persino burro di arachidi .
1.Iniziate sciogliendo a bagnomaria il burro con il cioccolato fondente.
2.Una volta sciolto, aggiungere lo zucchero di canna e lo zucchero bianco, quindi mescolare. Quindi aggiungere le uova e continuare a mescolare.
3.Quando tutti gli ingredienti saranno ben incorporati, aggiungete la vanillina, il sale e la farina setacciata.
4.Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungete le gocce di cioccolato e gli M&M's (tenetene da parte una manciata per la decorazione successiva), mescolando bene con una spatola.
5. Quindi prendi una teglia e copri con carta da forno. Versate la pastella e cospargete la superficie con gli M&M's precedentemente tenuti da parte.
6.Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Quando il tempo sta per scadere, possiamo fare la prova dello "stuzzicadenti". Inseriamo uno stuzzicadenti nell'impasto, se è completamente asciutto allora possiamo sfornare i nostri brownies!
7.Infine, è importante lasciarli raffreddare bene prima di tagliarli a quadretti e gustarli, per evitare che si rompano.
Ora puoi deliziarti con questa dolce ricetta che delizierà tutti!
Commencer par faire fondre le beurre avec le chocolat noir au bain-marie.
Une fois fondu, ajouter le sucre brun et le sucre blanc puis mélanger. Ajouter ensuite les œufs et continuer à mélanger.
Lorsque tous les ingrédients sont bien incorporés, ajouter la vanille, le sel et la farine tamisée ensemble.
Après avoir mélangé le tout, ajouter les pépites de chocolat et les M&M's (mettre une poignée de côté pour la décoration plus tard), en mélangeant bien avec une spatule.
Prendre ensuite une plaque de cuisson et recouvrer de papier sulfurisé. Verser la pâte et saupoudrer la surface avec les M&M’s précédemment mis de côté.
Faire cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes. Lorsque le temps est sur le point d'expirer, nous pouvons faire le test du "cure-dent". Insérer un cure-dent dans la pâte, si elle est complètement sèche alors nous pouvons sortir nos brownies du four !
Enfin, il est important de bien les laisser refroidir avant de les couper en carrés et de les déguster, pour éviter qu'ils ne se cassent.
Conseils
Lorsque le temps est sur le point d'expirer, nous pouvons faire le test du "cure-dent". Insérer un cure-dent dans la pâte, si elle est complètement sèche alors nous pouvons sortir nos brownies du four !
