Natale si avvicina e con esso lo stress del pranzo! Che si decida di preparare un piatto tradizionale o completamente originale, bisogna sempre trovare l'ispirazione. E non è affatto facile!

Per cambiare le nostre abitudini natalizie restando nella tradizione, perché non guardare ai nostri amici americani? Come festeggiano il Natale? Quali sono le loro tradizioni per questa festa in famiglia?

La storia di Babbo Natale e le differenze con l'Europa

Babbo Natale è una delle tradizioni americane più famose. Per gli americani si chiama "Santa Claus". La credenza vuole che viva al Polo Nord e che viaggi su una slitta trainata da renne. Le sue renne hanno tutte nomi e personalità diverse.

È un uomo anziano molto gentile che regala doni a tutti i bambini.

Questi regali vengono messi nelle calze che i bambini lasciano vicino al camino. Queste calze rappresentano gli elfi che aiutano Babbo Natale nel suo compito. Sono i "Elf on the shelf". Questi elfi controllano se i bambini sono stati buoni e se meritano i regali!

Il tronchetto di Natale è una tradizione europea. Originariamente era un pezzo di legno che si metteva nel camino. I bambini lo posavano e esprimevano un desiderio affinché il tronchetto bruciasse lentamente fino al Capodanno e il loro desiderio si realizzasse.

Questa tradizione non si trova in America perché ha origini pagane. Il pezzo di legno è stato sostituito dal dolce ben noto, in versione pasticcera o gelata! E preferiamo mangiarlo!

Tacchino ripieno

Il tacchino è sicuramente ciò che vi viene in mente quando pensate al Natale americano tradizionale! Contrariamente a quanto molti pensano, è solo negli anni '50 che il tacchino è diventato il piatto principale di questa festa.

Il tacchino proviene dalla tradizione dei nativi americani, dove era il piatto più importante del pasto. Il tacchino ripieno di castagne è senza dubbio il piatto che rappresenta meglio il Natale americano.

Questo piatto richiede un tempo di preparazione abbastanza lungo, ma ne vale la pena! È un piatto pratico per i grandi pranzi di Natale con molte persone. Permette di sfamare tutti e di celebrare questa festa in famiglia.

Il prosciutto è anche un alimento tipico della vigilia americana! Può sorprendere, ma deriva dalla tradizione inglese che vuole che a Natale si mangino pezzi di carne speciali, come il prosciutto.

Composta di mirtilli rossi

La composta di mirtilli rossi è una ricetta che sta guadagnando terreno tra chi vuole cambiare il modo di celebrare il Natale. È un dessert veloce da preparare e che non richiede troppo sforzo. È un prodotto molto comune in Nord America.

Ma ciò che molti non sanno è che i mirtilli rossi sono coltivati in Nord America fin dagli anni 1620. I primi coloni europei in Nuova Inghilterra hanno rapidamente imparato a coltivarli e a trasformarli in marmellata.

La composta di mirtilli rossi può essere servita come accompagnamento al tacchino. Può anche essere servita come dessert, ad esempio con dello yogurt bianco. La ricetta è semplice e veloce da realizzare. È perfetta per un grande raduno, perché può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero.

Per fare la composta di mirtilli rossi, basta cuocerli in acqua con succo di limone e zucchero e far ridurre la preparazione. È così semplice e otterrete una composta deliziosa!

Biscotti di Natale al posto del tronchetto

Il tronchetto è imprescindibile nelle nostre cene di Natale. Ma in America, i cookies sono più popolari e sono quindi un'ottima tradizione da condividere con amici e famiglia. Ancora più importante, sono molto facili da fare! Esistono tantissime ricette di deliziosi biscotti da preparare e che possono essere personalizzati per soddisfare i gusti di tutti.

La decorazione di questi biscotti è una parte importante della tradizione natalizia. È l'occasione per lasciare libera la propria creatività! Per permettere decorazioni fantasiose, esistono diversi tipi di glassa, reperibili nei negozi americani.

Con la decorazione si può dare libero sfogo all'immaginazione! È l'occasione per condividere un momento in famiglia. Si possono fare Babbi Natale o pupazzi di neve.

Si possono anche fare stelle da appendere all'albero! Creano una decorazione bella e deliziosa!

Ricetta dei biscotti di Natale

Ingredienti:

• 250g di farina
• 100g di burro morbido
• 125g di zucchero
• 50g di mandorle in polvere
• un uovo
• un po' di lievito
• spezie a scelta

Fase 1

Mescolare farina, lievito, zucchero e polvere di mandorle

Fase 2

Aggiungere il burro e l'uovo

Fase 3

Condire a piacere

Fase 4

Preriscaldare il forno a 200°C, stendere la pasta con un mattarello, ritagliare forme a piacere e disporle su una teglia.

Fase 5

Cuocere per 7-10 minuti, poi decorarli con la glassa reperibile nei negozi americani e secondo i vostri gusti

Un momento soprattutto familiare

Il Natale è il momento dell'anno in cui famiglia e amici si riuniscono per festeggiare, godersi il cibo e i regali. Per essere più americani che mai, provate alcuni di questi piatti tradizionali e rendete il vostro Natale un po' più interessante e diverso dagli altri anni.

Cercate di impressionare amici e famiglia con nuove ricette e nuove curiosità sul Natale americano.

Questi piatti rappresentano cos'è l'America, come festeggiano il Natale e come condividono questi piatti in famiglia. Con queste ispirazioni, potreste anche scoprire qualche nuova tradizione da aggiungere ogni anno al vostro calendario familiare, come la decorazione dei biscotti.