Brets Gusto Formaggio di Capra con Peperoncino

Le chips Brets Goat's Cheese & Chili: quando il formaggio di capra incontra il Peperoncino d'Espelette AOP

Conosci quel momento in cui apri un pacchetto di chips e ti chiedi perché non hanno mai davvero sapore? Con le Brets Flavour Goat's Cheese With Chili, questo problema non esiste più. Brets ha preso due ingredienti dal carattere deciso — il formaggio di capra e il Peperoncino d'Espelette AOP — e li ha messi su una chips croccante al punto giusto. Il risultato? Uno snack che mantiene le promesse fin dal primo morso.

Perché queste chips si distinguono

Il formaggio di capra non è solo un aroma generico. È un sapore leggermente acidulo, dolce e cremoso che contrasta perfettamente con il calore deciso del Peperoncino d'Espelette AOP (0,72%). Questo peperoncino non è un peperoncino qualunque: viene dal Paese Basco, è protetto da una Denominazione di Origine Protetta, e ha quel calore dolce e profumato che non brucia, ma resta. Prima senti il formaggio, poi il calore arriva gradualmente. È equilibrato, intelligente e soprattutto è irresistibile.

Brets è il marchio bretone che produce chips artigianali da anni con un'ossessione semplice: usare vere patate, olio di girasole e aromi naturali. Qui, niente coloranti artificiali, niente aromi chimici. Il formaggio di capra in polvere è reale (0,9%), gli aromi sono naturali, e si sente nel piatto — o meglio, nel pacchetto.

L'esperienza in bocca

La chips Brets è prima di tutto una consistenza. Sottile, croccante, con una leggerezza che non stanca mai. Si spezza bene, non si sbriciola in polvere, e regge bene i suoi aromi senza essere sovraccaricata. Il rivestimento aromatico è ben distribuito — non trovi le classiche chips insipide sul fondo del pacchetto. Ogni chips è ben dosata, dall'inizio alla fine.

In bocca, la prima sensazione è il grasso confortevole della patata e dell'olio di girasole, seguito immediatamente dalle note formaggiose del caprino. Poi il Peperoncino d'Espelette prende il sopravvento, portando il suo calore dolce e una leggera nota affumicata. È una chips con carattere, non una chips banale da supermercato.

Con cosa mangiarle?

Queste chips si gustano da sole all'aperitivo, chiaramente. Ma si abbinano anche molto bene a una birra artigianale leggermente amara, a un bicchiere di vino bianco secco o a un rosato del sud. Per gli amanti dello snack un po' più elaborato, prova a sbriciolarle su un'insalata o a servirle con una salsa di formaggio fresco e erba cipollina. Il contrasto caldo/fresco funziona alla perfezione.

Caratteristiche

• Marca: Brets


• Sapore: Formaggio di capra & Peperoncino d'Espelette AOP


• Formaggio di capra in polvere: 0,9%


• Peperoncino d'Espelette AOP: 0,72%


• Aromi: naturali


• Base: patate, olio di girasole


• Valori nutrizionali (per 100g): 525 Kcal / 2190 KJ


• Grassi: 31g di cui acidi grassi saturi 2,6g


• Carboidrati: 53g di cui zuccheri 2g


• Proteine: 6g


• Sale: 1,4g


• Contiene: LATTE. Possibili tracce di SEDANO, SENAPE

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Se ti sei innamorato delle Brets Goat's Cheese & Chili, probabilmente apprezzerai anche gli altri sapori della gamma Brets — le loro chips al sale di Guérande o alla senape antica hanno lo stesso DNA artigianale con ognuna la propria personalità ben definita. E se sei un fan degli snack piccanti, dai un'occhiata alle chips speziate importate dagli Stati Uniti disponibili su My American Shop, come i Takis o i Flamin' Hot Cheetos per confrontare le culture del peperoncino. Lo snacking ti offre il mondo intero.

Patate, olio di girasole, aromi naturali (LATTE), sale, formaggio di capra in polvere (0,9%), Peperoncino d’Espelette AOP (0,72%). Possibili tracce di: SEDANO, SENAPE.

Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 2190KJ/525Kcal, grassi 31g (di cui acidi grassi saturi 2,6g), carboidrati 53g (di cui zuccheri 2g), proteine 6g, sale 1,4g.