Other Foods Croccanti Chips di Funghi Shiitake Miso Caramello

Lo snack di shiitake che cambierà il tuo modo di sgranocchiare

Hai mai cercato uno snack che si distinguesse davvero? Non solo 'diverso per essere diverso', ma qualcosa che esploda davvero in bocca e a cui pensi ancora la sera? Ecco cosa Other Foods ha messo in questa confezione. Funghi shiitake trasformati in crisps leggeri, soffiati, croccanti all'estremo — con una salsa miso caramello che fa la differenza.

Perché questo snack fa parlare di sé

Other Foods è un marchio che ha scommesso nel riportare gli ingredienti naturali e poco lavorati al centro dello snacking. Niente liste di ingredienti incomprensibili. Niente aromi artificiali. Solo funghi shiitake — coltivati, essiccati, soffiati in olio di riso — e un equilibrio di sapori costruito attorno al miso, al maltosio vegano e a un tocco di sale dell'Himalaya. Il risultato? Uno snack che mantiene le promesse: leggero, croccante e profondamente saporito.

Il miso caramello è la vera firma qui. È un abbinamento che viene dalla cucina giapponese e che si è imposto nelle tendenze alimentari mondiali. Il miso apporta quella nota umami fermentata, quasi tostata, mentre il caramello (derivato dal maltosio vegano) addolcisce senza diventare stucchevole. È equilibrato, sorprendente e totalmente irresistibile. Uno snack che coltiva la curiosità tanto quanto il palato.

E lo shiitake in tutto questo? Non è solo un pretesto veggie. Il fungo shiitake ha una densità di sapore naturale che pochi ortaggi possono vantare. In versione crisps soffiati, perde la sua nota terrosa per mantenere solo il meglio: un fondo umami intenso, una leggerezza sorprendente e una croccantezza che soddisfa la voglia di sgranocchiare senza la colpa delle patatine classiche.

Come li mangerai (spoiler: non solo come snack)

Direttamente dalla confezione, ovviamente. Ma anche sbriciolati su un'insalata asiatica per sostituire i crostini. In una ciotola di zuppa miso per aggiungere croccantezza. All'aperitivo con una birra artigianale o un bicchiere di sake. Questi crisps si adattano a molti momenti, ma diciamolo — la maggior parte delle confezioni non sopravvive fino al momento di cucinarli.

Caratteristiche

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  Marca: Other Foods


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  Sapore: Miso Caramello


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  Ingredienti: Funghi shiitake, olio di riso, maltosio vegano, sale dell'Himalaya, salsa di soia in polvere, estratto di lievito, aglio in polvere, spezie


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  Allergeni: Contiene soia


• Adatto ai vegani


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  Valori nutrizionali per 100g: Energia 420 kcal / 1756 kJ — Grassi 12,8g (di cui saturi 1,9g) — Carboidrati 68,2g (di cui zuccheri 13g) — Proteine 8g — Sale 0,8g


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  Collezione: Snack americano / Prodotti salati

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Funghi shiitake, olio di riso, maltosio vegetale, sale dell'Himalaya, salsa SOIA in polvere, estratto di lievito, aglio in polvere, spezie.

Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 1756KJ/420kcal, grassi 12,8g (di cui acidi grassi saturi 1,9g), carboidrati 68,2g (di cui zuccheri 13g), proteine 8g, sale 0,8g.