3,82€ / 100g
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Samyang Rose Buldak Tteokbokki
Hai visto i video di tteokbokki su TikTok e Instagram senza mai osare provarlo? Il Samyang Rose Buldak Tteokbokki è proprio quel prodotto. Quello di cui tutti parlano. Quello che combina la brutalità piccante della linea Buldak con la dolcezza cremosa di una salsa rosa che addolcisce il fuoco senza spegnerlo. Risultato: qualcosa che ti sorprende a ogni boccone.
Il tteokbokki è un classico dello street food coreano. Ma Samyang ha preso questo classico e l'ha passato nel mixer Buldak. La salsa rosa — o 'rose sauce' — mescola una base piccante al peperoncino rosso taeyangcho con una crema lattiginosa ricca, siero di latte, burro e un tocco di aroma formaggio. È cremoso, intenso, dolce-salato-piccante allo stesso tempo.
I tteok sono fatti al 99% di riso puro, con una consistenza soda ed elastica che assorbe perfettamente ogni millilitro di salsa. Sono tteok come dovrebbero essere: densi, morbidi, con quel lato 'chewy' che non riesci a smettere di masticare. Combina questo con una zuppa in polvere cremosa a base di latte intero e aroma bacon, e hai un piatto coreano completo in pochi minuti.
Samyang è il marchio coreano dietro i Buldak Ramen, quei noodles al pollo piccante che hanno conquistato il mondo intero. Con questo formato tteokbokki, applicano la stessa filosofia: sapori massimi, intensità controllata e un prodotto che genera vere emozioni gustative. Non un fast-food insipido. Un vero prodotto culturale.
Preparati a un profilo di sapore a più strati. Prima, la dolcezza cremosa della salsa rosa. Poi il calore del peperoncino che cresce gradualmente — grazie alla miscela di habanero e peperoncino rosso. E sullo sfondo, quella nota umami affumicata proveniente dalla polvere di brodo e dall'aroma bacon. Il tutto sostenuto da tteok che mantengono la loro consistenza anche dopo la cottura.
È il tipo di piatto che si mangia troppo in fretta. Il tipo che ti fa rimpiangere di non averne preso due. Se conosci già i Buldak Ramen, questo tteokbokki versione rosa ti farà vedere la gamma da un'altra prospettiva — più accessibile, più cremoso, ma sempre altrettanto coinvolgente.
Se il Rose Buldak Tteokbokki ti ha fatto venire l'acquolina in bocca, ti piacerà esplorare il resto della gamma Samyang. Dai un'occhiata ai Buldak Ramen Carbonara per un altro momento cremoso-piccante in versione noodles. E se vuoi salire di livello sulla scala di Scoville, i Buldak 2x Spicy Ramen sono qui per mettere alla prova i tuoi limiti. Abbiamo anche altri snack e piatti coreani in stock per completare la tua esperienza K-food.
Torta di riso: Riso (99%), sale raffinato, acidificante (E330), alcol di cereali. Salsa: zucchero raffinato, acqua purificata, salsa al burro (crema spalmabile LATTE), zucchero, trealosio, SERUM di latte dolce in polvere, sale raffinato], pepe rosso, base di pepe speziato in polvere [base di pepe speziato (base di pepe rosso), destrina, sale raffinato, estratto di spezie per grigliata, condimento habanero, base di maggiorana, sale raffinato, aglio, salsa al formaggio piccante, pasta di peperone rosso taeyangcho, maltodestrina, polvere aromatizzante al pollo, cipolla, salsa SOIA mista, brodo in polvere, estratto di paprika, estratto di chili, amido alimentare modificato, polvere di fermentazione di lactobacillus 26/10/2023 Zuppa in polvere: crema in polvere [crema di LATTE in polvere (crema di LATTE), SERUM di latte dolce in polvere, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO], LATTE intero misto in polvere [LATTE misto in polvere, LATTOSIO, crema di LATTE, proteina di SERUM di latte in polvere, LATTE intero secco], amido alimentare modificato, aroma di bacon in polvere [sale raffinato, cipolla in polvere, aglio arrosto in polvere, fiocchi di prezzemolo].
Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 1039KJ/248Kcal, grassi 1,96g (di cui acidi grassi saturi 1,14g), carboidrati 52,86g (di cui zuccheri 7,08g), proteine 4,9g, sale 1,17g.