


Samyang
Samyang Tangle Pasta Crema ai Funghi
- Pâtes coréennes crémeuses aux champignons shiitake
Samyang esce dagli schemi — e cambia tutto
Conosci Samyang per i suoi ramen che spaccano. Ma qui, il marchio coreano ti propone qualcosa di inaspettato: le Tangle Pasta Mushroom Cream. Pasta coreana in formato attorcigliato, ispirata alla pasta occidentale, ma con un'anima 100% asiatica. La salsa? Una base cremosa ai funghi shiitake, dolce, affumicata e ricca di umami. È il crossover che non ti aspettavi.
Perché questo prodotto fa parlare di sé
Le Tangle Pasta di Samyang sono un formato che gira in loop sui social. E per una buona ragione: il concetto è intelligente. Pasta di grano attorcigliata, cotta in pochi minuti, abbinata a una doppia salsa — una salsa liquida ai funghi shiitake e una polvere cremosa al pepe nero. Il risultato è un piatto che sembra visivamente una pasta italiana, ma che sa di Corea in tutta la sua complessità.
La salsa shiitake non è solo un aroma. C'è concentrato di funghi, polvere di funghi e fiocchi interi nella confezione. Si sente la differenza. L'umami è presente, profondo, con una leggera nota affumicata che dà carattere. La crema di pepe in polvere arrotonda il tutto e dona quel comfort food che cerchiamo in una buona ciotola.
E la pasta? Ha una consistenza che non ti aspetti in un formato istantaneo. Firme, dense, leggermente elastiche. La farina di grano è abbinata a amido di tapioca e proteine di soia, che danno una masticazione seria, ben lontana dalle classiche tagliatelle molli.
L'esperienza nella tua ciotola
Preparare le Tangle Pasta Mushroom Cream è veloce. Cuoci la pasta, la scoli, aggiungi la salsa liquida shiitake e la polvere cremosa, mescoli. I fiocchi di funghi si reidratano e danno una vera presenza in bocca. In due minuti di preparazione attiva, ti ritrovi con una ciotola visivamente pulita, profumata e davvero soddisfacente.
È il tipo di prodotto che funziona bene sia per un pranzo veloce sia per una cena quando non hai voglia di cucinare a lungo. Aggiungi un uovo in camicia o del pollo grigliato e il gioco è fatto. I sapori sono abbastanza complessi da sostenere il piatto da solo.
Caratteristiche
- Marca: Samyang (Corea)
- Linea: Tangle Pasta
- Sapore: Crema di funghi Shiitake
- Formato pasta: Pasta attorcigliata in stile pasta occidentale
- Salse incluse: Salsa liquida shiitake + salsa in polvere cremosa al pepe + fiocchi di funghi
- Valori nutrizionali (per 100g): 340 Kcal, lipidi 4g, carboidrati 65g, proteine 15g, sale 0,9g
- Allergeni: Grano, Soia
- Uso: Cottura rapida, formato istantaneo
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Nouilles : farine de BLÉ, amidon modifié (tapioca), protéine de SOJA, poudre de pois chiche, BLÉ, sel, huile de tournesol et de tocophérol, émulsifiants (E322, E422, E471, E475), antioxydant (E306)), acidifiants (E339, E500, E501). Sauce liquide : eau, sauce aux champignons shiitake (concentré de champignons shiitake, dextrine, sel), poudre de champignons shiitake (eau, maltodextrine, champignons shiitake, extrait de levure), arôme de poulet, huile de SOJA, poudre d’épices fumée (exhausteur (E635), sauce SOJA, édulcorant (E960a)), oignon, arôme, ail, sucre, poudre d’extrait de levure, épaississant (E1420), poudre d’extrait de yucca. Sauce en poudre : arôme, huile végétale en poudre (eau, huile de maïs, maltodextrine, émulsifiant (E1450), acidifiants (E340, E341, E452), antiagglomérant (E551), antioxydant (E306)), épaississant (E1420), poivre noir moulu, assaisonnement au poivre, persil frisé. Flocons : flocons de champignons shiitake et de champignons."
Déclaration nutritionnelle (pour 100g) : énergie 1423KJ/340Kcal, matières grasses 4g (dont acides gras saturés 1g), glucides 65g (dont sucres 9g), protéines 15g, sel 0.9g.
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