Samyang Tangle Pasta Crema ai Funghi

Samyang esce dagli schemi — e cambia tutto

Conosci Samyang per i suoi ramen che spaccano. Ma qui, il marchio coreano ti propone qualcosa di inaspettato: le Tangle Pasta Mushroom Cream. Pasta coreana in formato attorcigliato, ispirata alla pasta occidentale, ma con un'anima 100% asiatica. La salsa? Una base cremosa ai funghi shiitake, dolce, affumicata e ricca di umami. È il crossover che non ti aspettavi.

Perché questo prodotto fa parlare di sé

Le Tangle Pasta di Samyang sono un formato che gira in loop sui social. E per una buona ragione: il concetto è intelligente. Pasta di grano attorcigliata, cotta in pochi minuti, abbinata a una doppia salsa — una salsa liquida ai funghi shiitake e una polvere cremosa al pepe nero. Il risultato è un piatto che sembra visivamente una pasta italiana, ma che sa di Corea in tutta la sua complessità.

La salsa shiitake non è solo un aroma. C'è concentrato di funghi, polvere di funghi e fiocchi interi nella confezione. Si sente la differenza. L'umami è presente, profondo, con una leggera nota affumicata che dà carattere. La crema di pepe in polvere arrotonda il tutto e dona quel comfort food che cerchiamo in una buona ciotola.

E la pasta? Ha una consistenza che non ti aspetti in un formato istantaneo. Firme, dense, leggermente elastiche. La farina di grano è abbinata a amido di tapioca e proteine di soia, che danno una masticazione seria, ben lontana dalle classiche tagliatelle molli.

L'esperienza nella tua ciotola

Preparare le Tangle Pasta Mushroom Cream è veloce. Cuoci la pasta, la scoli, aggiungi la salsa liquida shiitake e la polvere cremosa, mescoli. I fiocchi di funghi si reidratano e danno una vera presenza in bocca. In due minuti di preparazione attiva, ti ritrovi con una ciotola visivamente pulita, profumata e davvero soddisfacente.

È il tipo di prodotto che funziona bene sia per un pranzo veloce sia per una cena quando non hai voglia di cucinare a lungo. Aggiungi un uovo in camicia o del pollo grigliato e il gioco è fatto. I sapori sono abbastanza complessi da sostenere il piatto da solo.

Caratteristiche

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  Marca: Samyang (Corea)


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  Linea: Tangle Pasta


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  Sapore: Crema di funghi Shiitake


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  Formato pasta: Pasta attorcigliata in stile pasta occidentale


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  Salse incluse: Salsa liquida shiitake + salsa in polvere cremosa al pepe + fiocchi di funghi


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  Valori nutrizionali (per 100g): 340 Kcal, lipidi 4g, carboidrati 65g, proteine 15g, sale 0,9g


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  Allergeni: Grano, Soia


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  Uso: Cottura rapida, formato istantaneo

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Noodles: farina di FRUMENTO, amido modificato (tapioca), proteine di SOIA, polvere di ceci, FRUMENTO, sale, olio di girasole e tocoferolo, emulsionanti (E322, E422, E471, E475), antiossidante (E306), acidificanti (E339, E500, E501). Salsa liquida: acqua, salsa ai funghi shiitake (concentrato di funghi shiitake, destrosio, sale), polvere di funghi shiitake (acqua, maltodestrina, funghi shiitake, estratto di lievito), aroma di pollo, olio di SOIA, polvere di spezie affumicate (esaltatore (E635), salsa di SOIA, dolcificante (E960a)), cipolla, aroma, aglio, zucchero, polvere di estratto di lievito, addensante (E1420), polvere di estratto di yucca. Salsa in polvere: aroma, olio vegetale in polvere (acqua, olio di mais, maltodestrina, emulsionante (E1450), acidificanti (E340, E341, E452), antiagglomerante (E551), antiossidante (E306)), addensante (E1420), pepe nero macinato, condimento al pepe, prezzemolo riccio. Fiocchi: fiocchi di funghi shiitake e funghi.

Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 1423KJ/340Kcal, grassi 4g (di cui acidi grassi saturi 1g), carboidrati 65g (di cui zuccheri 9g), proteine 15g, sale 0,9g.