Star Candies Gelato Liofilizzato Fragola Piccolo

Il gelato alla fragola, ma in versione snack — non l'hai mai provato prima

Immagina di mordere un gelato alla fragola senza cucchiaio, senza ciotola, senza frigorifero. È esattamente ciò che propone la Star Candies Freeze-Dried Ice Cream Strawberry Small. Il marchio Star Candies ha spinto la tecnica della liofilizzazione al massimo per trasformare un vero gelato in uno snack arioso, croccante e completamente irresistibile. Il risultato? Una consistenza che esplode in bocca, un sapore intenso di fragola e un effetto 'wow' garantito ad ogni morso.

Perché la liofilizzazione cambia tutto

La liofilizzazione non è magia — è scienza. Si rimuove tutta l'acqua dal gelato a bassissima temperatura sotto vuoto, e ciò che resta è una struttura ariosa, leggera, ultra croccante che concentra assolutamente tutti gli aromi. Risultato: quando mordi un pezzo di Star Candies Freeze-Dried Ice Cream alla fragola, prima senti una resistenza croccante, poi si scioglie immediatamente sulla lingua liberando un'ondata di gusto cremoso di fragola. È sorprendente, è nuovo, ed è proprio per questo che questo snack ha successo negli Stati Uniti da diversi anni.

Star Candies è un marchio specializzato in questo universo di dolciumi liofilizzati. I loro gelati freeze-dried hanno conquistato gli appassionati di snack insoliti, gli amanti della cultura americana e tutti coloro che cercano un'esperienza gustativa diversa. Il formato Small è ideale per scoprire senza spendere troppo, o per regalare a qualcuno che non ha ancora provato questa avventura.

Il gusto fragola che fa la differenza

Non si tratta di un aroma fragola artificiale e di bassa qualità. La ricetta include un additivo alla fragola composto da vera fragola, aromi naturali e coloranti naturali (estratti di ravanello e carota per il colore). Il profilo gustativo è fruttato, leggermente acidulo, con la base cremosa e lattiginosa che ci si aspetta da un vero gelato. La base di latte, burro e latte scremato in polvere conferisce quella consistenza morbida caratteristica degli ice cream americani, anche dopo la liofilizzazione.

Con 520 kcal per 100g, questo snack è denso di energia — logico vista la concentrazione degli ingredienti dopo la liofilizzazione. Perfetto per una carica calorica originale, o semplicemente per farti piacere senza complicazioni.

Questo snack è ora o mai più

Il gelato freeze-dried alla fragola di Star Candies è ancora raro in Europa. È il tipo di prodotto che si vede nei feed americani, nei video di degustazione, negli unboxing di snack USA — e che nessuno intorno a te ha ancora assaggiato. Il formato Small è la scusa perfetta per cedere senza esitazioni. Una volta provato, capirai perché tutti ne parlano.

Caratteristiche

• Marca : Star Candies
• Sapore : Fragola (Strawberry)
• Formato : Small
• Tecnica : Liofilizzazione (Freeze-Dried)
• Consistenza : Croccante, ariosa, si scioglie in bocca
• Base : Gelato al latte
• Coloranti : Naturali (ravanello, carota)
• Valori nutrizionali per 100g : 520 Kcal | Grassi 29,9g | Carboidrati 59g | Proteine 3,2g | Sale 0,1g
• Ingredienti principali : Latte, acqua, burro, fragola, zucchero, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, olio di cocco raffinato
• Allergeni : Contiene LATTE

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LATTE, acqua, burro, additivo fragola (zucchero, fragola, acqua, fruttosio, aromi naturali, amido (mais), coloranti (E160a, E163), antiossidante (E300), regolatore di acidità (E331iii)), zucchero, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti (E471, E473a), addensanti (E407, E410, E412, E415, E417), amido modificato, destrosio, olio di cocco raffinato, concentrato (ravanello, carota), aromi naturali, acidificante (E330).

Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 2170KJ/520Kcal, grassi 29,9g (di cui acidi grassi saturi 29,6g), carboidrati 59g (di cui zuccheri 56,1g), proteine 3,2g, sale 0,1g.

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