Nel 1972 viene lanciato in Germania il marchio Bifi con un piccolo salame come primo prodotto. Il marchio è stato poi acquistato da Unilever per poi rivenderlo nel 2014 a Jack Link's.
I creatori di Bifi si sono ispirati all'aggettivo inglese " beeky " che significa a base di carne. In fondo il Bifi è un salame pregiato, proprio come la carne secca, poi si vendevano altri prodotti come il salame a base di pollame , il salame avvolto in un rotolo bianco (Bifi Roll) o di grano (Bifi Roll Korn), un rotolo ripieno di carne di manzo, fagioli e pancetta (Ranger) e un rotolo ripieno di salame, formaggio e salsa per pizza (Bifi Carazza). Questi prodotti esistono in versione normale o in versione XXL .
Nel Regno Unito viene venduto uno snack simile chiamato Peperami , sempre da Jack Link's. È fatto con carne di maiale in seguito alla decisione dell'azienda di non produrre più questo snack con carne di manzo. Il nome Peperami è stato utilizzato per la prima volta per la versione piccante di Bifi in Germania, poi si è diffuso il nome Peperoni .
Nell'autunno 2018, il logo del marchio e il design della confezione sono stati rivisti. Il nuovo look del marchio è stato introdotto attraverso un'ampia campagna televisiva e su Internet all'insegna dello slogan " Fai come meglio credi ".
Questi prodotti Bifisono perfetti come merenda o per fare i panini per la colazione ! Puoi trovare sul nostro sito web:
The Bifi Original XXL : la versione XXL del rotolo di salame, perfetto per preparare il tuo pane al salame!
The Bifi Original Roll XXL : la versione XXL del rotolo di salame avvolto da un sottile strato di pane. Ideale se non vuoi cucinare e intingi il pane nella tua salsa preferita!
Il Bifi Original Carazza XXL : la versione XXL di un rotolo farcito con salsa di salame, formaggio e pizza... La versione gourmet Bifi, lo adoriamo!
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