Moon Pie
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Moon Pie, le caramelle lunari
Moon Pie è un marchio di prodotti americani, popolare in gran parte degli Stati Uniti, che consiste in due biscotti graham rotondi, con un ripieno di marshmallow al centro, immersi in un rivestimento aromatizzato. Questi prodotti americani sono spesso associati alla cucina del Sud degli Stati Uniti, dove sono tradizionalmente accompagnati da una RC Cola. Oggi, i Moon Pie sono prodotti da Chattanooga Bakery, Inc. a Chattanooga, Tennessee. 🍪
La torta tradizionale ha un diametro di circa 10 cm. Una versione più piccola, chiamata Mini Moon Pie, è circa la metà della dimensione, e una torta lunare a due piani del diametro tradizionale ha un terzo biscotto e uno strato di marshmallow. I cinque gusti principali sono cioccolato, vaniglia, banana, fragola e caramello salato. L'arancia e la noce di cocco fanno apparizioni stagionali durante la stagione delle sfilate di Mardi Gras. 🍌
La sua associazione con RC Cola:
Esiste una tradizione di mangiare torte lunari con RC Cola, anche se l'origine di questa usanza è sconosciuta. Probabilmente il loro prezzo basso, combinato con porzioni più grandi, ha contribuito a stabilire questa combinazione come il "pranzo del lavoratore". La popolarità di questa combinazione è stata celebrata in una canzone popolare degli anni 1950 di Big Bill Lister intitolata "Gimme an RC Cola and a Moon Pie".
Nel 1973, NRBQ ha avuto un piccolo successo con la canzone "An RC Cola and a Moon Pie".
Un festival annuale di RC Cola e di Moon Pie si celebra a Bell Buckle, Tennessee, e una gara di mangiatori di Moon Pie si tiene a Bessemer, Alabama.
Nella canzone del 1994 "Lifestyles of the Not So Rich and Famous" dell'artista country Tracy Byrd, una frase dice "Our champagne and caviar is an RC Cola and a Moon Pie"
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