Torta di Luna
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Moon Pie , i dolci lunari
Moon Pie è un marchio di prodotti americani , popolare in gran parte degli Stati Uniti, che consiste in due cracker graham rotondi , con un ripieno di marshmallow al centro, immersi in un rivestimento aromatizzato . Questi prodotti americani sono spesso associati alla cucina del sud americano, dove sono tradizionalmente accompagnati da una RC Cola . Oggi, le Moon Pies sono prodotte da Chattanooga Bakery, Inc. a Chattanooga, Tennessee. 🍪
La torta tradizionale ha un diametro di circa 10 cm. Una versione più piccola, chiamata Mini Moon Pie , è grande circa la metà e una torta lunare a due livelli del diametro tradizionale presenta un terzo strato di biscotti e marshmallow . I primi cinque gusti sono cioccolato , vaniglia , banana , fragola e caramello salato . L'arancia e il cocco fanno apparizioni stagionali durante la stagione delle parate del Mardi Gras . 🍌
La sua associazione con RC Cola:
C'è l'usanza di mangiare torte di luna con RC Cola , sebbene l'origine di questa usanza sia sconosciuta. È probabile che il loro prezzo basso, combinato con le loro porzioni più abbondanti, abbia contribuito a stabilire questa combinazione come il " pranzo del lavoratore ". La popolarità di questa combinazione è stata celebrata in una famosa canzone degli anni '50 di Big Bill Lister intitolata " Gimme an RC Cola and a Moon Pie ".
Nel 1973, NRBQ ebbe un piccolo successo con la canzone " An RC Cola and a Moon Pie ".
Un annuale RC Cola e Moon Pie Festival viene celebrato a Bell Buckle, nel Tennessee, e un Moon Pie Eating Contest si tiene a Bessemer, in Alabama.
Nella canzone del 1994 "Lifestyles of the Not So Rich and Famous" dell'artista country Tracy Byrd, una frase dice " Il nostro champagne e caviale è una RC Cola e una torta di luna "
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