Vicente Vidal
Burger Chips Vicente Vidal: l'essenziale!
Trova nel tuo negozio di alimentari americano, le tue patatine fatte con il 100% di patate. I Vicente Vidal fanno molto bene alla salute, perché tutto il cibo è prodotto in buone mani.
Quindi non aspettare oltre e vieni a goderti queste piccole patatine fritte per i tuoi drink con gli amici o per un buon pasto in famiglia. Puoi anche portarli ovunque con te grazie al suo formato!
Vicente Vidal, fondata nel 1931 , è un chiaro esempio di azienda familiare che è cresciuta lentamente con successo e razionalità fino a diventare oggi il più grande produttore di patatine con capitale 100% spagnolo a livello nazionale.
La famosa storia di Vicente Vidal:
Vicente Vidal iniziò a produrre churros (una pasta sfoglia fritta) e patatine fritte nel 1931 al piano terra della casa di famiglia a Benifaió. Friggeva churros e patate alle cinque del mattino che poi vendeva la mattina presto per le strade di questo comune valenciano, unendo questa attività al suo lavoro di muratore e portiere di cinema. La guerra civile interruppe temporaneamente la sua attività.
A causa della difficoltà di ottenere olio per produrre i suoi prodotti negli anni '40, Vicente dovette nascondere l'olio che trasportava in pelli ricoperte di sacco.
Negli anni '50 e '60 l'azienda cresce poco a poco con l'aiuto dei suoi tre figli. Le sue patatine cominciano ad essere vendute anche nei paesi vicini (Silla, Sollana, Almusafes…) e raggiungono la capitale (Valencia). "Mio padre portava le patate nelle migliori caffetterie di Valencia: Balanza, Luaria, Barrachina... e le persone che le avevano provate ne chiedevano altre", racconta Pepe, il figlio minore di Vicente Vidal.
Vicente Vidal ha inaugurato il suo primo stabilimento a Benifaió (Valencia) nel 1978 , che ha permesso loro di aumentare la produttività e migliorare l'innovazione. C'est la décennie où Vicente Vidal a commencé à cultiver ses propres pommes de terre dans les zones voisines, atteignant une production de 1,5 million de kilos en l'an 2000. « La qualité du produit a toujours été une norme dans cette azienda. Ecco perché abbiamo cambiato la politica aziendale dall'anno 2000 e abbiamo iniziato a selezionare le migliori patate spagnole e abbiamo smesso di raccogliere direttamente le nostre patate.
Nuove strutture sono state inaugurate nel 2001 a Benifaió (Valencia) che occupavano 8.000 m2 con una capacità di lavorazione di 17 milioni di chili di patate all'anno.
L'azienda Vicente Vidal è stata acquisita dalla società Aperitivos y Extrusionados nel 2011 e attualmente dispone dell'impianto industriale più moderno del settore, che copre 18.000 m2, inaugurato nel 2010, dove vengono trasformati più di 32 milioni di chili di patate ogni anno.
Aperitivos y Extrusionados SA, con sede a Ribaforada (Navarra), si dedica alla produzione e commercializzazione di snack, frutta secca e patatine. Alcuni dei loro marchi più noti sono Aspitos, Jojitos, Mooskys, Shiki-Shin, Puntazos, Vicente Vidal chips, MARINAS e Crisp the World, tra gli altri. Commercializzano i loro prodotti principalmente in Spagna e sono presenti in tutti i canali di commercializzazione (ipermercati, supermercati, settore non organizzato e Horeca).
