
Mardinni
Mardinni Dubai Cioccolato con Kunafa & Crema di Pistacchio
- Le Dubai Chocolate original à la pistache et kunafa
Il Dubai Chocolate che ha infiammato Internet — finalmente ce l'hai tra le mani
Lo hai scrollato decine di volte. Quei video in cui si spezza un quadrato di cioccolato e la crema di pistacchio verde scorre lentamente, con quel suono croccante che viene dal kunafa… È esattamente questo, il Mardinni Dubai Chocolate With Kunafa & Pistachio Cream. E ora tocca a te.
Mardinni è uno dei marchi che ha lanciato il fenomeno Dubai Chocolate a livello mondiale. Non una copia, non una versione low-cost. Una ricetta pensata affinché ogni morso sia un’esperienza a sé stante: un cioccolato al latte generoso che avvolge, una crema di pistacchio densa e profumata al centro, e il kunafa — quei vermicelli di pasta sottile tipici della pasticceria orientale — tostato nel burro chiarificato per portare quella croccantezza irresistibile che ti rimane in testa a lungo dopo.
Una consistenza che non hai mai provato in un cioccolato
Siamo onesti: la maggior parte dei cioccolati con frutta secca li conosci. Una nocciola qui, una mandorla là. Il Mardinni Dubai Chocolate è un’altra categoria. La pistacchio non è solo presente, domina. La crema è densa, quasi come un praliné orientale, con un gusto di pistacchio puro e pronunciato che non lascia dubbi.
E poi c’è il kunafa. Questa farina di grano lavorata in filamenti sottili, cotta nel burro chiarificato, è l’ingrediente che fa tutta la differenza. Porta una dimensione croccante e leggermente burrosa che contrasta perfettamente con la morbidezza del cioccolato. Mordi, senti il croccante, e capisci perché questa cosa è diventata virale a livello globale.
Il caratteristico colore verde della crema? Viene dall’estratto di spirulina e dal colorante naturale E161b — un pigmento verde che ti dà quell’estetica distintiva, quella che tutti riconoscono immediatamente sui social.
Perché questo cioccolato, perché ora
Il Dubai Chocolate non è una tendenza destinata a sparire. È diventato un classico moderno, un punto di riferimento della pasticceria fusion tra Oriente e Occidente. Mardinni è uno dei marchi che ne sono all’origine, e questo cioccolato in particolare — con la sua formula kunafa + crema di pistacchio — è il formato più richiesto, più commentato, più condiviso.
Se sei un amante del pistacchio, fan delle pasticcerie orientali come la baklava o il knafeh, o semplicemente curioso di assaggiare qualcosa che non hai mai mangiato prima: questo cioccolato è fatto per te. È anche il regalo perfetto per chi pensa di conoscere tutto sul cioccolato. Spoiler: non conosce ancora questo.
Caratteristiche
- Marca : Mardinni
- Origine : Dubai / Ricetta orientale
- Sapori : Cioccolato al latte, crema di pistacchio, kunafa croccante
- Consistenza : Morbido + croccante + cremoso
- Ingredienti chiave : Pistacchio, kunafa (farina di grano), burro chiarificato, massa di cacao, burro di cacao
- Valori nutrizionali (per 100g) : 525 Kcal, lipidi 32,5g, carboidrati 56,1g di cui zuccheri 39,6g, proteine 6,9g, sale 0,3g
- Allergeni : Contiene glutine, latticini, soia, pistacchi. Può contenere tracce di arachidi, nocciole e mandorle
- Tendenza : Dubai Chocolate virale su TikTok / Instagram
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{Sucre, PISTACHE, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, kunafa (farine de BLÉ (GLUTEN), eau), masse de cacao, beurre clarifié, huile végétale (huile de palme), LACTOSÉRUM déminéralisé, émulsifiant (E322 - tournesol et SOJA), extrait de spiruline, colorant (E161b), arôme (vanilline). Contient : GLUTEN, produits LAITiers, SOJA et PISTACHEs. Peut contenir des traces de : ARACHIDES, NOISETTES et AMANDES.
Déclaration nutritionnelle (pour 100g): énergie 2198kJ/525Kcal, matières grasses 32.5g (dont acides gras saturés 14.6g), glucides 56.1g (dont sucres 39.6g), protéines 6.9g, sel 0.3g.
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