Pocky Cioccolato

I Pocky Chocolate: lo snack giapponese che tutti conoscono, ma che non hai ancora davvero adottato

Hai sicuramente già visto i Pocky da qualche parte — in un anime, sul set di un film, nella borsa di un amico che viaggia. Questo snack nato in Giappone nel 1966 dal marchio Glico è oggi uno dei biscotti più riconoscibili al mondo. E il Pocky Chocolate è l'originale, il fondatore, quello da cui tutto è iniziato.

Il concetto è semplice, quasi ovvio una volta che lo conosci: un sottile bastoncino di biscotto croccante, ricoperto per quasi tutta la sua lunghezza da uno strato di cioccolato liscio e fondente. Questo piccolo spazio non ricoperto in fondo? Serve per tenere il biscotto senza sporcarsi le dita. Intelligente, vero? I giapponesi lo chiamano design culinario. Noi lo chiamiamo perfetto.

Un biscotto, due texture, mille occasioni

Ciò che rende i Pocky irresistibili è questo gioco di texture che si completano a ogni morso. Il bastoncino di biscotto offre croccantezza, leggerezza, una base neutra che valorizza la copertura al cioccolato. E il cioccolato, invece, si scioglie dolcemente in bocca con una rotondità cacao che non è mai troppo dolce, mai troppo amara. L'equilibrio è perfetto.

È il tipo di snack che inizi a sgranocchiare per 'assaggiare solo un po'' e finisci la confezione prima di capire cosa è successo. Il formato a bastoncini individuali rende la cosa ancora più pericolosa: ne prendi uno, poi due, e la scatola è vuota.

E se vuoi impressionare i tuoi amici durante una serata o esaltare un dolce fatto in casa, sappi che i Pocky sono gli alleati numero uno dei pasticceri amatoriali. Piantali tutto intorno a una torta ricoperta di crema, e ottieni una torta biscotto degna di un account Pinterest. Facile, veloce, sorprendente.

Dal Giappone al tuo cassetto degli snack

I Pocky Chocolate non sono solo uno snack — sono un pezzo di cultura pop asiatica che puoi sgranocchiare. In Giappone, l'11 novembre è ufficialmente il 'Pocky Day' perché i bastoncini assomigliano al numero 1. Questo livello di impegno da parte di un marchio verso il suo prodotto dice tutto sull'icona che questo biscotto è diventato.

My American Shop te li propone in importazione, direttamente disponibili così puoi finalmente provare — o ritrovare — quel gusto che ha attraversato i confini molto prima che tu lo scoprissi.

Caratteristiche

• Marca: Glico (Pocky)
• Origine: Giappone
• Sapore: Cioccolato
• Ingredienti: Farina di GRANO, zucchero, pasta di cacao, oli vegetali (girasole, palma), LATTE scremato in polvere, margarina, burro di cacao, sale, aromi, lievito, emulsionanti (E322 (SOIA), E475), agente lievitante E500ii
• Valori nutrizionali (per 100g): Energia 2117 kJ / 506 kcal — Grassi 17g — Carboidrati 72g di cui zuccheri 38g — Proteine 9g — Sale 0,5g
• Allergeni: Grano (glutine), Latte, Soia
• Uso: Snack, pasticceria, decorazione torte, merenda, serata

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Farine de BLÉ, sucre, pâte de cacao, huiles végétales (tournesol, palme), LAIT écrémé en poudre, margarine, beurre de cacao, sel, arômes, levure, beurre de cacao, arômes, levure, émulsifiants (E322 (SOJA), E475), agent levant E500ii.

Déclaration nutritionnelle (pour 100g) : énergie 2117kJ/506Kcal, matières grasses 17g (dont acides gras saturés 0g), glucides 72g (dont sucres 38g), protéines 9g, sel 0.5g

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