4,73€ / 100g
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Royal Family Mochi Mini Crema al Matcha Latte
Hai mai morso un mochi e desiderato fermarti per goderti solo quel momento? È esattamente quello che ti propone il Royal Family Mochi Mini Creamy Matcha Latte. Una golosità proveniente da Taiwan, ispirata alla tradizione giapponese del mochi e al famoso matcha latte che ha conquistato tutti i coffee shop del mondo. Compatto, goloso, impossibile da lasciare.
Royal Family è uno dei marchi di riferimento assoluto in Asia quando si parla di mochi. Il loro punto forte è la consistenza: una pasta di riso glutinoso lavorata con precisione, morbida ed elastica, che avvolge perfettamente un ripieno cremoso al matcha. Non un matcha aggressivo o amaro. Un matcha latte: dolce, rotondo, con quella base lattiginosa che equilibra tutto. È sottile, ben dosato, ed è proprio questo che rende il prodotto irresistibile.
Il formato mini è un vero vantaggio. Un boccone, due bocconi, e hai già gestito la tua voglia di dolce senza sentirti appesantito. Ideale da condividere — o no. Non ti giudichiamo.
Immagina un involucro di mochi leggermente traslucido, morbido al tatto, che si allunga quel tanto che basta sotto i denti. All’interno, il ripieno cremoso al matcha si scioglie lentamente, liberando i suoi aromi di tè verde, un tocco di dolcezza zuccherina e una consistenza simile a una ganache leggera. Non è una semplice confetteria. È una vera esperienza sensoriale, il tipo di cosa che cambia il modo di vedere i dessert asiatici.
Il matcha utilizzato dona quel caratteristico colore verde e quel gusto umami leggermente amaro che rende affascinante il tè verde giapponese. Abbinato alla dolcezza cremosa del ripieno, il risultato è equilibrato, non stucchevole, e chiaramente in linea con le grandi tendenze food del momento.
Il matcha non è una moda passeggera. Da anni la cultura giapponese infonde (è proprio il caso di dirlo) tutta la scena food mondiale. Dai caffè alla moda di Tokyo ai snack shop di Los Angeles, il matcha latte è ovunque. E qui, Royal Family l’ha condensato in un mini mochi che puoi tirare fuori dalla borsa in qualsiasi momento. Sei in ufficio, stai studiando, guardi una serie? Questo mochi è lo snack che si adatta a tutto.
È anche un regalo fantastico o una scoperta da condividere con amici curiosi della cultura asiatica. Se sei nella corrente K-pop, anime, o semplicemente fan della scena culinaria asiatica attuale, questo prodotto spunta tutte le caselle.
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Torte di riso glutinoso: sciroppo di tapioca, riso glutinoso, zucchero, addensante (E1442), *trealosio, olio di palma, emulsionante (E471), polvere di tè verde, polvere di matcha, sale, amido di patate, aroma, conservante (E202). Ripieno: zucchero, olio di palma, polvere di SOIA, burro di cacao, emulsionanti (E322 (SOIA), E471), aroma, sale. *Il trealosio è una fonte di glucosio. Può contenere tracce di ARACHIDI, LATTE, MANDORLE, NOCI e SESAMO.
Dichiarazione nutrizionale (per 100g): energia 1608KJ/381Kcal, grassi 10g (di cui acidi grassi saturi 4,2g), carboidrati 71g (di cui zuccheri 21g), proteine 1,7g, sale 0,08g.