Tabasco
Tabasco Sauce Pepper
Salsa tabasco, un classico piccante!
La salsa tabasco è un classico nelle cucine di tutto il mondo. Se sei un amante del gusto piccante , allora questo articolo fa per te! Vi racconteremo la storia della salsa Tabasco, i peperoni che la compongono, i diversi gusti che offre e i prodotti a cui è associata. Scopri tutto quello che c'è da sapere sulla salsa Tabasco e trovalo nel tuo negozio di alimentari americano !
La storia di Tabasco
La salsa tabasco è stata creata da Edmund McIlhenny nel 1868 nel sud degli Stati Uniti. Ha inventato la ricetta originale e l'ha prodotta ad Avery Island, in Louisiana. Ha mescolato peperoni rossi, sale e aceto, poi lo ha lasciato maturare per tre anni . La salsa prende il nome dall'omonima regione messicana e fu commercializzata per la prima volta nel 1868.
Da allora, la salsa Tabasco è diventata una delle salse piccanti più apprezzate al mondo. Ora è prodotto in oltre 160 paesi ed è una delle salse più vendute al mondo. La salsa tabasco oggi è prodotta dalla McIlhenny Company, gestita dalla famiglia McIlhenny sin dal suo inizio.
Negli ultimi anni, la salsa Tabasco si è diversificata per soddisfare la domanda dei consumatori. The McIlhenny Company ha lanciato nuovi gusti tra cui Original Sauce, Hot Sauce, Chipotle Sauce e Habanero Sauce. Hanno anche lanciato prodotti correlati come spezie, salse, popcorn e condimenti.
I peperoni in salsa
La salsa tabasco è fatta da tre peperoni specifici . Questi peperoni sono jawasco, tabasco rosso e tabasco bianco. Questi peperoni sono tutti coltivati su Avery Island e miscelati secondo una ricetta segreta prima di essere trasformati in salsa Tabasco.
IL peperoncino jawasco è un peperoncino molto piccante originario del Messico e dell'America Centrale. È il peperoncino più piccante della ricetta e il motivo per cui la salsa Tabasco è così piccante. IL peperoni tabasco rossi e bianchi vengono coltivati anche su Avery Island e sono meno pungenti del jawasco. Il tabasco rosso è ricco di sapore e il tabasco bianco ha un sapore più delicato e dolce.
I peperoni vengono lasciati maturare per tre anni prima di essere mescolati sale E aceto per formare la salsa Tabasco. È un processo molto lungo e molto complesso, sviluppato dalla McIlhenny Company e mantenuto da oltre 150 anni.
I diversi sapori del Tabasco
La salsa tabasco è disponibile in molti gusti diversi per soddisfare i gusti dei diversi consumatori. La salsa originale è uno dei più popolari ed è noto per essere molto caldo. La salsa Caienna e aglio è anche molto piccante. La salsa habanero è il più piccante di tutti ed è fatto con peperoni habanero. C'è anche la salsa con peperoni verdi ma anche la salsa pepe di scorpione , che è estremamente piccante!
Altre linee di prodotti
La salsa tabasco è anche associata a molti altri prodotti disponibili nei negozi di alimentari americani. Questo include salse, spezie, condimenti e popcorn. In associazione con il marchio Jimmy's, Tabasco commercializza popcorn piccanti! Esiste il Popcorn Tabasco Sweet Chili BBQ e Popcorn Tabasco Peperoncino Dolce Formaggio !
La salsa tabasco viene utilizzata anche in molte ricette per aggiungere calore e sapore. La salsa tabasco viene spesso utilizzata nelle salse al peperoncino, nelle salse barbecue e nelle salse per taco. Viene utilizzato anche in molti altri piatti messicani e asiatici per dare loro più sapore e piccantezza.
La salsa tabasco è una ricetta classica e molto apprezzata in tutto il mondo. È una delle salse più vendute al mondo e la McIlhenny Company ha diversificato la salsa per incontrare i gusti dei diversi consumatori. La salsa tabasco è composta da tre peperoni specifici e viene mescolata con sale e aceto. È disponibile in molti gusti diversi ed è utilizzato in molte ricette. Quindi, per tutti gli appassionati di salse piccanti, la salsa Tabasco è un classico da scoprire! Scopri i prodotti Tabasco nel tuo negozio di alimentari americano!
Aceto distillato, peperoncino, sale.
Peso : .
Dichiarazione nutrizionale (per 100ml): energia 0KJ/0Kcal, grassi 0g (di cui acidi grassi saturi 0g), carboidrati 20g (di cui zuccheri 20g), proteine 0g, sale 1,8g.
Agitare bene prima dell'uso.
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